| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8983 |
| Название: | Слоеный новогодний салат с маслинами и шпротами |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 02:40:18 рецепт прочитали: 366 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
8-10 маслин
1 огурец соленый
1 картофель
1/2 банки шпрот в масле
кунжут
оливковое масло
зелень салата
1 огурец соленый
1 картофель
1/2 банки шпрот в масле
кунжут
оливковое масло
зелень салата
Стадии приготовления:
В мундире отварить картофель, дать остыть, очистить его, на крупной терке потереть.
Открыть шпроты, слить масло, вилкой измельчить.
Поставить на блюдо форму в виде круга, выложить треть картофеля первым слоем, сверху уложить все шпроты, затем еще слой картофеля (треть), нарезанный соломкой огурец, оставшийся картофель, мелко нарезанные маслины.
Убрать форму, сверху на салат уложить салатные листья или другую зелень, украсить слоеный новогодний салат с маслинами и шпротами сверху несколькими целыми шпротами и обсыпать кунжутом, сбрызнуть маслом, охладить перед подачей.
Открыть шпроты, слить масло, вилкой измельчить.
Поставить на блюдо форму в виде круга, выложить треть картофеля первым слоем, сверху уложить все шпроты, затем еще слой картофеля (треть), нарезанный соломкой огурец, оставшийся картофель, мелко нарезанные маслины.
Убрать форму, сверху на салат уложить салатные листья или другую зелень, украсить слоеный новогодний салат с маслинами и шпротами сверху несколькими целыми шпротами и обсыпать кунжутом, сбрызнуть маслом, охладить перед подачей.