| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8985 |
| Название: | Салат новогодний овощной «Шикака» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 02:43:00 рецепт прочитали: 350 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
500 мл майонеза
300 г сыра
200-300 г изюма
10 орехов грецких
5-6 зубчиков чеснока
2 моркови
1 свекла отварная
300 г сыра
200-300 г изюма
10 орехов грецких
5-6 зубчиков чеснока
2 моркови
1 свекла отварная
Стадии приготовления:
Очистить, промыть, потереть на крупной терке морковь, выложить на сковороду с растительным маслом, добавить изюм, потушить до мягкости, добавив сахар и соль.
На мелкой терке потереть очищенный чеснок, сыр, перемешать их, разделить пополам.
Отваренную свеклу очистить, на крупной терке потереть.
Измельчить грецкие орехи, выкладывать салат слоями в круглую форму: морковь с изюмом, майонез, сыр с чесноком, свекла, орешки, майонез, оставшийся сыр с чесноком, майонез.
На мелкой терке потереть очищенный чеснок, сыр, перемешать их, разделить пополам.
Отваренную свеклу очистить, на крупной терке потереть.
Измельчить грецкие орехи, выкладывать салат слоями в круглую форму: морковь с изюмом, майонез, сыр с чесноком, свекла, орешки, майонез, оставшийся сыр с чесноком, майонез.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Оформить салат новогодний овощной «Шикака» по вкусу или гранатовыми зернами и зеленью.