| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8989 |
| Название: | Новогодний салат-коктейль «Снежная зима» |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 03:00:17 рецепт прочитали: 680 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии Оформление |
Ингредиенты:
250 г майонеза
4 картофеля вареных
2 тушки вареных кальмаров
2 огурца свежих
1 банка черной икры белковой
1 пучок зеленого лука
Оформление:
2-3 белка яичных
отварное мясо
огурец
зерна граната
икра/оливки
красный перец сладкий
4 картофеля вареных
2 тушки вареных кальмаров
2 огурца свежих
1 банка черной икры белковой
1 пучок зеленого лука
Оформление:
2-3 белка яичных
отварное мясо
огурец
зерна граната
икра/оливки
красный перец сладкий
Стадии приготовления:
Нарезать кальмары, огурец и картофель соломкой, лук порубить, перемешать, добавить икру, майонез, выложить в виде квадрата на плоское блюдо.
Оформить новогодний салат-коктейль «Снежная зима» так: по всей поверхности на мелкой терке потереть яичный белок, веточку сделать из нарезанного тонкими полосками мяса и огурца, украсить ее зернами граната, снегиря выложить из мелко нарезанных маслин и красного перца.
Оформить новогодний салат-коктейль «Снежная зима» так: по всей поверхности на мелкой терке потереть яичный белок, веточку сделать из нарезанного тонкими полосками мяса и огурца, украсить ее зернами граната, снегиря выложить из мелко нарезанных маслин и красного перца.