| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8998 |
| Название: | Салат праздничный «Огурец с яйцом» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 04:17:58 рецепт прочитали: 330 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
300 г свежего огурца
3 яйца вареных
3 ст.л. сметаны/майонеза
1 ст.л. сока лимона
зеленый лук
укроп
петрушка
соль
3 яйца вареных
3 ст.л. сметаны/майонеза
1 ст.л. сока лимона
зеленый лук
укроп
петрушка
соль
Стадии приготовления:
Огурцы промыть, очищать, либо не очищать – по желанию, затем брусочками нарезать.
Очистить вареные яйца, разделить на белок и желток, желток раскрошить мелко, порубить зелень и зеленый лук помельче.
Все приготовленные ингредиенты перемешать, подсолить, добавить сметану/майонез и сок лимона, перемешать.
Выложить салат праздничный «Огурец с яйцом» в салатник, оформить зеленью и желтком: желток покрошить сверху в виде круга, вокруг него сделать «ободок» из зелени, сделать цветок из лука и огурца, либо оформить салат иначе по своему вкусу.
Очистить вареные яйца, разделить на белок и желток, желток раскрошить мелко, порубить зелень и зеленый лук помельче.
Все приготовленные ингредиенты перемешать, подсолить, добавить сметану/майонез и сок лимона, перемешать.
Выложить салат праздничный «Огурец с яйцом» в салатник, оформить зеленью и желтком: желток покрошить сверху в виде круга, вокруг него сделать «ободок» из зелени, сделать цветок из лука и огурца, либо оформить салат иначе по своему вкусу.