| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9007 |
| Название: | Салат старорусский |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 04:36:50 рецепт прочитали: 640 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
500 г картофеля отварного
500 г мяса отварного
250 г сметаны
250 г отварной свеклы
3 яйца вареных
2 соленых огурца
1,5 яблока
1 сельдь
3 ст.л. горчицы
2 ч.л. уксуса
хрен, зелень
500 г мяса отварного
250 г сметаны
250 г отварной свеклы
3 яйца вареных
2 соленых огурца
1,5 яблока
1 сельдь
3 ст.л. горчицы
2 ч.л. уксуса
хрен, зелень
Стадии приготовления:
Отваренный в мундире картофель очистить, нарезать некрупно, также нарезать огурцы, сельдь, мясо, свеклу.
Перемешать сметану с горчицей, уксусом, тертым хреном, зеленью, полить салат, перемешать.
Перемешать сметану с горчицей, уксусом, тертым хреном, зеленью, полить салат, перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать салат старорусский к столу охлажденным.