| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9050 |
| Название: | Закуска русская «Окрошка» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 18:24:34 рецепт прочитали: 413 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное ЖареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
100 г жареного куриного филе
100 г жареного мяса
1 свекла
1 огурец соленый
1 головка репчатого лука
зеленый лук
сметана
квас
маринованная слива
квашеная капуста
100 г жареного мяса
1 свекла
1 огурец соленый
1 головка репчатого лука
зеленый лук
сметана
квас
маринованная слива
квашеная капуста
Стадии приготовления:
Нарезать не крупно курицу и мясо, очистить, нашинковать лук, некрупными кубиками нарезать свеклу и огурец.
Соединить подготовленные ингредиенты, уложить в салатник, перемешать.
Перед подачей закуска русская «Окрошка» заправляется соусом из смешанных в произвольной пропорции сметаны и кваса и украшается рубленым зеленым луком/квашеной капустой/нарезанными сливами.
Соединить подготовленные ингредиенты, уложить в салатник, перемешать.
Перед подачей закуска русская «Окрошка» заправляется соусом из смешанных в произвольной пропорции сметаны и кваса и украшается рубленым зеленым луком/квашеной капустой/нарезанными сливами.