| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9069 |
| Название: | Салат-заготовка из овощей «Легкий» |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 19:33:34 рецепт прочитали: 390 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
2 кг помидоров
2 кг огурцов
500 г репчатого лука
500 г моркови
500 мл растительного масла
150 мл уксуса 9%
3 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
2 кг огурцов
500 г репчатого лука
500 г моркови
500 мл растительного масла
150 мл уксуса 9%
3 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
Стадии приготовления:
Промыть огурцы и помидоры, мелко их нарезать.
Очистить морковь и лук, потереть на крупной терке.
Перемешать огурцы, помидоры, лук и морковь, выложить в кастрюлю с растительным маслом, добавить сахар и соль, проварить 1 час.
Уксус добавить за несколько мин до окончания варки.
Далее салат-заготовка из овощей «Легкий» раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.
Очистить морковь и лук, потереть на крупной терке.
Перемешать огурцы, помидоры, лук и морковь, выложить в кастрюлю с растительным маслом, добавить сахар и соль, проварить 1 час.
Уксус добавить за несколько мин до окончания варки.
Далее салат-заготовка из овощей «Легкий» раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.