Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9075
Название: Салат с помидорами и цветной капустой под сметанным соусом
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 22.01.13 20:02:34   рецепт прочитали: 435
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
   Диетические
Ингредиенты:
цветная капуста сырая
помидор
тертый твердый сыр
чеснок
укроп
кинза (не обязательно)

Соус:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. соевого соуса
зеленый лук
Стадии приготовления:
Промыть капусту под струей холодной воды, разобрать на небольшие соцветия.
Кубиками нарезать помидоры.
Очистить, измельчить чеснок, соединить с капустой и помидорами и перемешать.
Посыпать салат тертым сыром и рубленой зеленью.

Для соуса соединить все ингредиенты, перемешать, полить салат.

Перед подачей украсить салат с помидорами и цветной капустой под сметанным соусом зеленью.