| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9083 |
| Название: | Салат сырный с редисом и маринованными огурчиками |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 20:19:41 рецепт прочитали: 423 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
300 г сыра (по 150 г 2-х разных сортов)
10-12 редисок
3 маринованных огурца
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
1/2 пучка укропа
Для заправки
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. винного/яблочного уксуса
1 ст.л. кислой сметаны (не обязательно)
2 ч.л. горчицы
соль
10-12 редисок
3 маринованных огурца
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
1/2 пучка укропа
Для заправки
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. винного/яблочного уксуса
1 ст.л. кислой сметаны (не обязательно)
2 ч.л. горчицы
соль
Стадии приготовления:
На крупной терке потереть сыр, соломкой нашинковать свежий огурец и редис, маринованные огурчики нарезать кубиками, порубить лук и укроп.
Готовим заправку: перемешать уксус, горчицу, сок лимона, взбивая, влить сметану и масло, перемешать до однородности.
Соединить подготовленные ингредиенты, подсолить, полить заправкой, перемешать и подать салат сырный с редисом и маринованными огурчиками к столу.
Готовим заправку: перемешать уксус, горчицу, сок лимона, взбивая, влить сметану и масло, перемешать до однородности.
Соединить подготовленные ингредиенты, подсолить, полить заправкой, перемешать и подать салат сырный с редисом и маринованными огурчиками к столу.