Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9104
Название: Фаршированные курино-грибным салатом помидоры
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 22.01.13 21:49:14   рецепт прочитали: 364
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Категории населения и другое
   Диетические
Ингредиенты:
6 помидоров
1 стакан куриного мяса отварного (кубиками)
1 стакан шампиньонов (обжаренных)
2 ст.л. кукурузы консервированной
2 ст.л. сладкого перца (кубиками)
листья шпината/салата-латука
зеленый лук
петрушка

Соус:
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. горчицы неострой
черный перец, соль
Стадии приготовления:
С помидоров срезать верхушки, мякоть выбрать ложкой.
Соединить все ингредиенты для салата, перемешать.

Соус:
Все составляющие для соуса перемешать, влить соус в салат, перемешать еще раз.

Выложить в помидоры листья салата или шпината, на них уложить салат.
Подавать фаршированные курино-грибным салатом помидоры на обед или ужин.