| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9105 |
| Название: | Салат с креветками по-мексикански «Кобб» |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 22:03:10 рецепт прочитали: 402 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедНациональная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
450 г креветок
425 г отварной черной фасоли
200 г листьев салата
150-200 г тертого сыра
4 помидора
1 стакан кукурузы
1 огурец
1 авокадо
1/2 лайма сок (+ 1 ст.л.)
2 ст.л. рубленого красного лука
2 ст.л. рубленой кинзы
красный перец
соль
425 г отварной черной фасоли
200 г листьев салата
150-200 г тертого сыра
4 помидора
1 стакан кукурузы
1 огурец
1 авокадо
1/2 лайма сок (+ 1 ст.л.)
2 ст.л. рубленого красного лука
2 ст.л. рубленой кинзы
красный перец
соль
Стадии приготовления:
Креветки отварить, очистить, перемешать с 1 ст.л. сока лайма, красным перцем и солью.
Фасоль, кинзу, кукурузу перемешать, подсолив, добавить сок ½ лайма.
Слоями выложить в салатник: салат (нарвать руками), кукурузу с фасолью, огурец (нарезать произвольно), помидор (дольками), авокадо (кубиками), тертый сыр, креветки, сверху полить салат любым соусом по вкусу.
Перед подачей салат с креветками по-мексикански «Кобб» перемешать.
Фасоль, кинзу, кукурузу перемешать, подсолив, добавить сок ½ лайма.
Слоями выложить в салатник: салат (нарвать руками), кукурузу с фасолью, огурец (нарезать произвольно), помидор (дольками), авокадо (кубиками), тертый сыр, креветки, сверху полить салат любым соусом по вкусу.
Перед подачей салат с креветками по-мексикански «Кобб» перемешать.