| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9124 |
| Название: | Салат «Оливковый рай» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.13 02:09:36 рецепт прочитали: 401 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты Диетические |
Ингредиенты:
200 г твердого сыра
10 оливок
6-7 яиц перепелиных
1 огурец свежий
1 перец сладкий
зелень
Заправка:
2 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона
перец, соль
10 оливок
6-7 яиц перепелиных
1 огурец свежий
1 перец сладкий
зелень
Заправка:
2 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона
перец, соль
Стадии приготовления:
Для соуса перемешать сок лимона и масло с измельченным чесноком, поперчить и посолить, перемешать.
Сыр, огурец и сладкий перец нарезать кубиками.
Яйца отварить, разрезать пополам (если используются куриные – на 6-8 частей).
Оливки разрезать пополам, порубить зелень.
Соединить все ингредиенты в салатнике, добавить заправку, перемешать.
Сыр, огурец и сладкий перец нарезать кубиками.
Яйца отварить, разрезать пополам (если используются куриные – на 6-8 частей).
Оливки разрезать пополам, порубить зелень.
Соединить все ингредиенты в салатнике, добавить заправку, перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей салат «Оливковый рай» охладить.