| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9186 |
| Название: | Легкий салат с эстрагоном и морковью |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 24.01.13 01:39:44 рецепт прочитали: 382 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты Диетические |
Ингредиенты:
500 г моркови
50 г сливочного масла
1 ч.л. коричневого сахара
зелень эстрагона
50 г сливочного масла
1 ч.л. коричневого сахара
зелень эстрагона
Стадии приготовления:
Очистить и нарезать морковь тонкими кружками, выложить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить масло, долить столько воды, чтобы она полностью покрыла морковь, но не больше.
На слабом огне проварить все 15 мин, затем нагрев сделать максимальным, проварить морковь, пока жидкость полностью не испарится, периодически помешивая.
Подается легкий салат с эстрагоном и морковью так: морковь выкладывается на тарелки и посыпается рубленым эстрагоном.
На слабом огне проварить все 15 мин, затем нагрев сделать максимальным, проварить морковь, пока жидкость полностью не испарится, периодически помешивая.
Подается легкий салат с эстрагоном и морковью так: морковь выкладывается на тарелки и посыпается рубленым эстрагоном.