| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9232 |
| Название: | Салат «8 марта» с кальмарами, сыром, яйцами и икрой |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 24.01.13 04:02:53 рецепт прочитали: 422 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня 8 мартаСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
70 г сыра
50 г красной икры
5 яиц
3 кальмара
2 отварных моркови
1 зубчик чеснока
майонез
50 г красной икры
5 яиц
3 кальмара
2 отварных моркови
1 зубчик чеснока
майонез
Стадии приготовления:
Яйца потереть на терке, отварить кальмары в течение 3-х мин, дать остыть, очистить, соломкой нарезать.
Морковь очистить, потереть на крупной терке.
Сыр также потереть на терке.
На большое плоское блюдо поставить два стакана разного объема, выкладывать салат вокруг них, формируя цифру 8.
Слои: яйца, майонез, кальмары, майонез, морковь, сыр, майонез, последний слой – красная икра.
Оформить салат «8 марта» с кальмарами, сыром, яйцами и икрой зеленью, убрать в холодильник на несколько часов для пропитки, затем аккуратно убрать стаканы.
Морковь очистить, потереть на крупной терке.
Сыр также потереть на терке.
На большое плоское блюдо поставить два стакана разного объема, выкладывать салат вокруг них, формируя цифру 8.
Слои: яйца, майонез, кальмары, майонез, морковь, сыр, майонез, последний слой – красная икра.
Оформить салат «8 марта» с кальмарами, сыром, яйцами и икрой зеленью, убрать в холодильник на несколько часов для пропитки, затем аккуратно убрать стаканы.