Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9267
Название: Салат для влюбленных с лососем и огурчиками
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 24.01.13 05:35:02   рецепт прочитали: 374
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
   На праздник
Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
Способы приготовления
   Жареное
Ингредиенты:
200 г моркови
200 г копченого/консервированного лосося
200 г майонеза
150 г репчатого лука
5 вареных яиц
3 маринованных огурчика
Стадии приготовления:
Мелко нарезать лук, на масле обжарить до золотистого оттенка.
Очистить, кубиками нарезать яйца.
Слить жидкость с консервированного лосося, размять его вилкой, если лосось копченый – нарезать кубиками мелкими.
На крупной терке потереть морковь и обжарить ее до размягчения, подсолив и поперчив.
Кубиками нарезать огурцы.
Слить с лука и моркови масло.
Выложить салат в виде сердца слоями: лосось, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, морковь.
Перед подачей салат для влюбленных с лососем и огурчиками убрать на 1-2 часа в холод.