| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9298 |
| Название: | Салат новогодний с грибами и курицей «Рябиновые гроздья» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 25.01.13 02:37:26 рецепт прочитали: 359 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Жареное Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
100 г маринованных шампиньонов
100 г сыра
3 кусочка батона
2 средних мясистых помидора
1 копченый куриный окорочок
1 зубчик чеснока
майонез
Оформление:
зелень
свежие или замороженные красные ягоды
100 г сыра
3 кусочка батона
2 средних мясистых помидора
1 копченый куриный окорочок
1 зубчик чеснока
майонез
Оформление:
зелень
свежие или замороженные красные ягоды
Стадии приготовления:
Снять кожицу с окорочка, мясо отделить от кости и мелко нарезать.
Нарезать кубиком помидоры, слить лишний сок.
Измельчить чеснок, мелко порезать грибы, соединить их с курицей, помидорами, майонезом, перемешать.
Выложить приготовленный салат в салатник, посыпать сверху тертым сыром.
Кубиками нарезать хлеб, сделать гренки, подсушив его на сковороде, выложить по окружности салата.
Нарезать кубиком помидоры, слить лишний сок.
Измельчить чеснок, мелко порезать грибы, соединить их с курицей, помидорами, майонезом, перемешать.
Выложить приготовленный салат в салатник, посыпать сверху тертым сыром.
Кубиками нарезать хлеб, сделать гренки, подсушив его на сковороде, выложить по окружности салата.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с грибами и курицей «Рябиновые гроздья» зеленью и ягодами, охладить.