| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9299 |
| Название: | Салат новогодний «Принц» с курицей |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 25.01.13 02:39:51 рецепт прочитали: 465 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Маринование Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
200 г вареного куриного филе
200 г брынзы
100 г моркови по-корейски
100 г зелени укропа и петрушки
50 г лука-порея
3 вареных клубня картофеля
2 крупных соленых огурца
2 вареных яйца
½ лимона (сок)
черный молотый перец
соль
200 г брынзы
100 г моркови по-корейски
100 г зелени укропа и петрушки
50 г лука-порея
3 вареных клубня картофеля
2 крупных соленых огурца
2 вареных яйца
½ лимона (сок)
черный молотый перец
соль
Стадии приготовления:
Белую часть лука-порея нарезать на тонкие кольца, замариновать в соусе из лимонного сока и 2 ст.л. теплой воды, черного перца на 30 мин.
Очистить, на крупной терке потереть картофель, кубиками нарезать брынзу и огурцы, брусочками – курицу, измельчить зелень, на мелкой терке потереть яйца.
Выкладывать салат слоями, каждый промазывая майонезом: картофель (поперчить), огурцы (жидкость отжать), курица, морковь по-корейски, зелень, брынза, лук-порей, яйца.
Оформить салат новогодний «Принц» с курицей перед подачей на новогодний стол зеленью, охладить.
Очистить, на крупной терке потереть картофель, кубиками нарезать брынзу и огурцы, брусочками – курицу, измельчить зелень, на мелкой терке потереть яйца.
Выкладывать салат слоями, каждый промазывая майонезом: картофель (поперчить), огурцы (жидкость отжать), курица, морковь по-корейски, зелень, брынза, лук-порей, яйца.
Оформить салат новогодний «Принц» с курицей перед подачей на новогодний стол зеленью, охладить.