Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9362
Название: Салат новогодний «Маки на снегу»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.01.13 03:17:32   рецепт прочитали: 327
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
300 г сыра сулугуни
150 г неготового риса
4 моркови
3-4 кислых яблока
2-3 головки репчатого лука
1-1,5 упаковки майонеза
черный молотый перец
соль

Оформление:
помидоры черри
зелень
листья салата
маслины черные
Стадии приготовления:
Отварить до готовности рис, отдельно друг от друга отварить яйца и морковь.
Очистить, кубиками нарезать лук, поджарить на растительном масле.
На терке потереть яйца, сыр, морковь, последними потереть яблоки.
Выкладывать салат новогодний «Маки на снегу» слоями: рис, лук, морковь, майонез, яблоки, сыр, яйца, майонез, перец, соль, лук, морковь, майонез, яблоко, майонез, лук, яйца, морковь, рис, майонез.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол оформить салат вырезанными из помидоров лепестками внахлест, в центр каждого цветка положить маслину и тертый желток, украсить салат зеленью.