Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9367
Название: Салат новогодний с грибами «Букет каллов»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.01.13 03:26:17   рецепт прочитали: 375
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
200 г консервированного ананаса
200 г ветчины
200 г консервированных опят
200 г отварного куриного филе
30 г грецкого ореха
30 г белого изюма
2 свежих сладких перца
майонез

Оформление:
пластики сыра
вареная морковь
зелень
Стадии приготовления:
Нарезать куриное филе соломкой, кубиками нарезать ветчину, ананас и сладкий перец, соединить, добавить грибы, предварительно вымоченный виноград и измельченные орехи.
Добавить в салат майонез, перемешать.
Выложить салат новогодний с грибами «Букет каллов» на плоское блюдо, оформить перед подачей на новогодний стол цветами из свернутых кулечками квадратных пластиков сыра (в центр вставить по брусочку моркови) и зеленью, охладить.