| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9384 |
| Название: | Новогодний салат «Канделябры» |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 26.01.13 04:07:48 рецепт прочитали: 363 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
300 г ананаса консервированного
300 г кукурузы консервированной
300 г куриного филе отварного
50 г майонеза
укроп
черный молотый перец
соль
300 г кукурузы консервированной
300 г куриного филе отварного
50 г майонеза
укроп
черный молотый перец
соль
Стадии приготовления:
Нарезать куриное филе кубиками, выложить в глубокое блюдо, добавить 2/3 нормы кукурузы, треть оставив для оформления.
Нарезать кубиками ананасы, оставив 3 ананасовых прямоугольничка для свечей в канделябре.
Добавить ананасы вместе с майонезом к курице с кукурузой и перемешать.
Нарезать кубиками ананасы, оставив 3 ананасовых прямоугольничка для свечей в канделябре.
Добавить ананасы вместе с майонезом к курице с кукурузой и перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол оформить новогодний салат «Канделябры» следующим образом: выложить на блюдо продолговатой или овальной формы, разровнять, сверху выложить канделябр из веточек укропа без зелени, прямоугольники ананаса – свечи, по периметру блюда выложить зерна отложенной кукурузы, сделать пламя свечей из кетчупа или красных овощей.