| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9387 |
| Название: | Салат новогодний «Лебеди» |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 26.01.13 04:42:28 рецепт прочитали: 338 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
500 г вареной куриной грудки
500 г белого и красного винограда без косточки
1 яблоко
1 кочан салата
½ стакан орехов по вкусу
сок лимона
Заправка:
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. сока лимона
½ ч. л. черного молотого перца
½ ч. л. соли
500 г белого и красного винограда без косточки
1 яблоко
1 кочан салата
½ стакан орехов по вкусу
сок лимона
Заправка:
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. сока лимона
½ ч. л. черного молотого перца
½ ч. л. соли
Стадии приготовления:
Нарезать курицу кубиками около 1 см, соединить с промытым виноградом.
Соединить все составляющие для заправки салата, перемешать, добавить к курице с виноградом и перемешать еще раз.
Разрезать яблоко не крупными дольками, удалив семенную коробку, сбрызнуть соком лимона.
Соединить все составляющие для заправки салата, перемешать, добавить к курице с виноградом и перемешать еще раз.
Разрезать яблоко не крупными дольками, удалив семенную коробку, сбрызнуть соком лимона.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол выложить салат новогодний «Лебеди» в широкие бокалы следующим образом: с одной стороны поставить салатные листья, придерживая их, наполнить бокалы салатом, напротив листьев салата положить ломтик яблока, посыпать новогодний салат дроблеными орехами.