| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9413 |
| Название: | Салат новогодний с курицей и сыром «Ёжик» |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 26.01.13 06:00:15 рецепт прочитали: 351 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Жареное Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
300 г копченой курицы
150 г сыра
2 яйца
1-2 свежих огурца
1 яблоко
майонез
соль
150 г сыра
2 яйца
1-2 свежих огурца
1 яблоко
майонез
соль
Стадии приготовления:
Разбить яйца в тарелку, подсолить и взбить до однородности, вылить на разогретую сковороду и с обеих сторон поджарить.
Мелко нарезанную курицу уложить на плоское блюдо первым слоем в форме мордочки и туловища ёжика, промазать майонезом. Следующий слой – мелко нарезанные огурцы только на туловище, майонез. 3 слой – нарезанное яблоко на туловище. 4 слой – тертый сыр на всего ёжика. 5 слой – нарезанный брусочками яичный блин на туловище.
Из виноградин, маслин, зелени и кусочка помидора оформить новогодний салат с курицей и сыром «Ёжик» в виде ежа, украсить.
Мелко нарезанную курицу уложить на плоское блюдо первым слоем в форме мордочки и туловища ёжика, промазать майонезом. Следующий слой – мелко нарезанные огурцы только на туловище, майонез. 3 слой – нарезанное яблоко на туловище. 4 слой – тертый сыр на всего ёжика. 5 слой – нарезанный брусочками яичный блин на туловище.
Из виноградин, маслин, зелени и кусочка помидора оформить новогодний салат с курицей и сыром «Ёжик» в виде ежа, украсить.