Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9418
Название: Салат с грибами, курицей и сыром «Новогоднее настроение»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.01.13 06:08:04   рецепт прочитали: 457
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
500 г шампиньонов
500 г куриного филе
300 г твердого сыра
5 яиц
1 головка репчатого лука
1 морковь
майонез
Стадии приготовления:
Лук, грибы мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке, соединить и обжарить на сковороде с маслом до готовности.
Сварить яйца и курицу, яйца размять вилкой, филе курицы мелко нарезать.
На крупной терке потереть сыр.
Соединить грибы и овощи с сыром, яйцами и куриным филе, добавить майонез и перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол убрать салат с грибами, курицей и сыром «Новогоднее настроение» в холодильник на несколько часов и оформить по вкусу.