Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9431
Название: Салат с морковью и орехами «Ромашка»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.01.13 18:02:44   рецепт прочитали: 375
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Секреты кулинарии
   Оформление
Ингредиенты:
5 грецких орехов
2 больших моркови
1 белый редис
1 зубчик чеснока
1 вареный желток
красная икра
майонез
Стадии приготовления:
Морковь потереть на мелкой терке, так же потереть орехи, чеснок, добавить майонез и перемешать все.
Выложить салат с морковью и орехами «Ромашка» на плоское блюдо в виде горки, сверху посыпать тертым желтком, в центре сделать углубление, положить в него красную икру, и оформить кусочками моркови.
Сделать лепестки ромашки из редиса, посыпать их солью и перцем.