| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9544 |
| Название: | Салат из зелёной редьки |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 29.01.13 07:57:14 рецепт прочитали: 601 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник |
Ингредиенты:
-
капуста
- 150 г,
- зелёная редька - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 100 г,
- лимонный сок - 1 ч.л.,
- растительного нерафинированного масла (по желанию) - 1 ч.л.,
- соль, черный перец по вкусу
- зелёная редька - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 100 г,
- лимонный сок - 1 ч.л.,
- растительного нерафинированного масла (по желанию) - 1 ч.л.,
- соль, черный перец по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту тонко нашинковать.
Редьку вымыть, очистить и натереть на корейской тёрке. Добавить редьку к капусте.
Морковь очистить и натереть на корейской тёрке. Добавить морковь к овощам.
Яблоко натереть на корейской тёрке, добавить в салат. Салат посолить, добавить чёрный свежесмолотый перец. Заправить салат из зелёной редьки лимонным соком и растительным маслом (по желанию). Перемешать.
Комментарий автора:
Салат из зелёной редьки - довольно сочный, а лимонная заправка придаёт ему свежесть и лёгкость.