Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9560
Название: Острое красное и зеленое печенье
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 30.01.13 18:03:33   рецепт прочитали: 354
Калорийность блюда: 57 ккал.
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
1,5 красного сладкого перца
1 упаковка готового слоеного теста
3 ст. л. красной пасты карри Santa Maria
10 стеблей зеленого лука
200 г сыра гауда
Стадии приготовления:
1. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Лук вымыть, обсушить. Нарезать перец и лук очень мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт. Нарезать тесто квадратами со стороной 5–6 см. Выложить квадраты на противень, покрытый промасленным пергаментом или силиконовым антипригарным ковриком.
3. С помощью кулинарной кисточки смазать каждый квадрат тонким слоем пасты карри. Сделать вилкой проколы в тесте.
4. Разделить сыр на две части, одну смешать с перцем, другую с луком. Уложить на часть квадратов луковую смесь, на оставшиеся квадраты – смесь с перцем. Поставить в разогретую до 190ºС духовку и выпекать 15 мин.