Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9604
Название: Пирожки-змейки с бананом новогодние
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 31.01.13 02:44:49   рецепт прочитали: 351
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Духовка
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
200 мл молока 2,5%
70 г сахара
1 банан
1 ч.л. дрожжей из пакетика
яйцо для смазывания
мука
корица
изюм
Стадии приготовления:
Высыпать дрожжи в емкость, влить теплое молоко, перемешать до однородности, всыпать сахар, добавить при желании яйца, затем постепенно всыпать необходимое количество муки, чтобы тесто получилось мягким, нежным, воздушным, на полчаса оставить тесто.
Раскатать тесто прямоугольником, разрезать вдоль на 3 узких прямоугольника.
Очистить банан, разрезать вдоль пополам, затем половинки вдоль на 3 части.
Выложить на каждую полоску теста по 3 длинных ломтика банана, свернуть тесто рулетом, придать ему форму змейки.
Выложить приготовленных змеек на застеленный пергаментом лист, присыпанный мукой.
Разбить яйцо, взбить, обмазать змеек, посыпать их корицей, из темного изюма сделать глазки.
Выпекать пирожки-змейки с бананом новогодние в разогретой до средней температуры духовке до подрумянивания.