| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9656 |
| Название: | Пицца с салями по-американски |
| Категория | Выпечка / Пицца |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.13 04:13:42 рецепт прочитали: 437 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Американская кухняСпособы приготовления Духовка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Для начинки
300 г полукопченой колбасы
150 г сыра
100 г томатного соуса
100 г салями
50 г свежих дрожжей
50 г черемши
50 г маринованных грибов
50 г моркови по-корейски
50 г маринованного перца
3 головки репчатого лука
Для теста
2 стакана пшеничной муки
1 яйцо
соль
300 г полукопченой колбасы
150 г сыра
100 г томатного соуса
100 г салями
50 г свежих дрожжей
50 г черемши
50 г маринованных грибов
50 г моркови по-корейски
50 г маринованного перца
3 головки репчатого лука
Для теста
2 стакана пшеничной муки
1 яйцо
соль
Стадии приготовления:
Для теста
Растворить дрожжи в 0,5 л теплой воды, вбить яйцо, добавить соль, перемешать все.
Всыпать в приготовленную смесь столько муки, чтобы по консистенции она напоминала сметану, убрать на 2 часа в холод.
Для начинки
Нарезать колбасу и другие ингредиенты, сыр потереть.
Смазать растительным маслом противень для запекания, вылить на него приготовленное тесто так, чтобы оно равномерно растеклось, затем запечь 7 мин в духовке до подрумянивания.
Выложить на тесто начинку: смазать томатным соусом, затем уже разложить нарезанные ингредиенты, сверху посыпать пиццу сыром и выложить кружки салями.
Далее пицца с салями по-американски запекается до расплавления сыра и подается.
Растворить дрожжи в 0,5 л теплой воды, вбить яйцо, добавить соль, перемешать все.
Всыпать в приготовленную смесь столько муки, чтобы по консистенции она напоминала сметану, убрать на 2 часа в холод.
Для начинки
Нарезать колбасу и другие ингредиенты, сыр потереть.
Смазать растительным маслом противень для запекания, вылить на него приготовленное тесто так, чтобы оно равномерно растеклось, затем запечь 7 мин в духовке до подрумянивания.
Выложить на тесто начинку: смазать томатным соусом, затем уже разложить нарезанные ингредиенты, сверху посыпать пиццу сыром и выложить кружки салями.
Далее пицца с салями по-американски запекается до расплавления сыра и подается.