| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9670 |
| Название: | Пирог по-украински с салом |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.13 04:39:19 рецепт прочитали: 370 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужинНациональная кухня Украинская кухняСпособы приготовления Жареное Микроволновая печь Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
100 г сала
4 яйца
2 головки репчатого лука
1 стакан муки
1 пучок зеленого лука
1/2 стакана сливок
6 ст.л. холодной кипяченой воды
3 ст.л. тертого сыра
черный молотый перец
зелень
соль
100 г сала
4 яйца
2 головки репчатого лука
1 стакан муки
1 пучок зеленого лука
1/2 стакана сливок
6 ст.л. холодной кипяченой воды
3 ст.л. тертого сыра
черный молотый перец
зелень
соль
Стадии приготовления:
Соединив муку с маслом, яичным желтком, водой и солью замесить тесто, убрать его в холодильник на полчаса.
Нарезать кубиками сало, репчатый лук очистить и нашинковать произвольно, вместе обжарить сало и лук.
Зеленый лук измельчить, перемешать с яйцами, сыром и сливками, поперчить и посолить.
Раскатать готовое тесто, выложить в форму, смазанную маслом, выложить слоем начинку из сала с луком и залить яично-сливочной смесью.
Выпекать пирог по-украински с салом на средней мощности в микроволновой печи 15 мин, перед подачей посыпать свежей зеленью.
Нарезать кубиками сало, репчатый лук очистить и нашинковать произвольно, вместе обжарить сало и лук.
Зеленый лук измельчить, перемешать с яйцами, сыром и сливками, поперчить и посолить.
Раскатать готовое тесто, выложить в форму, смазанную маслом, выложить слоем начинку из сала с луком и залить яично-сливочной смесью.
Выпекать пирог по-украински с салом на средней мощности в микроволновой печи 15 мин, перед подачей посыпать свежей зеленью.