| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9762 |
| Название: | Пирог "Зебра" |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 02.02.13 20:03:10 рецепт прочитали: 387 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 360 г
Сметана - 200 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л
Какао - 2 ст.л
Сода - 1/3 ч.л
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 360 г
Сметана - 200 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л
Какао - 2 ст.л
Сода - 1/3 ч.л
Стадии приготовления:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Вливаем яйцо и начинаем взбивать миксером. Следующее яйцо добавляем после того, как предыдущее полностью разойдется. После этого добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Муку перемешиваем с разрыхлителем и содой. Добавляем к массе. Замешиваем негустое тесто. Теперь делим его пополам. В одну половину просеиваем какао, хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Теперь в центр кладем 2 ст.л. теста одного цвета, внутрь кладем 1 ст.л. теста другого цвета.И так до тех пор, пока не закончится все тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на минут 30-40.