Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9795
Название: Кольца песочные с орешками
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 03.02.13 02:22:36   рецепт прочитали: 427
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
350 г муки
200 г масла
130 г сахарной пудры/сахара
65 г орехов
1 яйцо
1 яичный желток
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 пакетика ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
Стадии приготовления:
Все ингредиенты, за исключением муки, желтка и орехов, сложить в миску, миксером взбить 5 мин до растворения сахара.
Всыпать муку, быстро замесить тесто, охладить его в холодильнике.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт 6-7 мм толщиной.
Большой формой вырезать круги, в центре сделать дырочки по 2 см в диаметре.
Выложить кружки на противень и убрать на 20 мин в морозилку.
Мелко нарезанные орехи поджарить в духовке 10 мин при температуре 180 градусов.
Смазать кольца теста желтком, посыпать орехами.
Выпекать кольца песочные с орешками 12 мин при температуре 200 градусов, не подрумянивая.