| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9797 |
| Название: | Булочки «Чесночные узелки» |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 03.02.13 02:28:30 рецепт прочитали: 405 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления ДуховкаКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
480 г муки
370 мл воды
60 мл молока
40 г сливочного масла
30 мл оливкового масла
12 г сахара
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сухих дрожжей
1 ст.л. соли
1 ст.л. орегано
370 мл воды
60 мл молока
40 г сливочного масла
30 мл оливкового масла
12 г сахара
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сухих дрожжей
1 ст.л. соли
1 ст.л. орегано
Стадии приготовления:
Перемешать муку с сахаром, дрожжами и солью, добавить оливковое масло и теплое молоко, замесить тесто, накрыть его и оставить на час в тепле.
Разделить тесто на 8 одинаковых частей, сформировать колбаски по 25 см длиной и завязать их в узелки.
Края узелков продеть внутрь, выложить узелки на застеленный пергаментом противень.
Чеснок измельчить, растопить сливочное масло, перемешать, добавив орегано, смазать этой смесью булочки.
Выпекать булочки «Чесночные узелки» в разогретой до 175 градусов духовке около 15-20 мин до готовности.
Разделить тесто на 8 одинаковых частей, сформировать колбаски по 25 см длиной и завязать их в узелки.
Края узелков продеть внутрь, выложить узелки на застеленный пергаментом противень.
Чеснок измельчить, растопить сливочное масло, перемешать, добавив орегано, смазать этой смесью булочки.
Выпекать булочки «Чесночные узелки» в разогретой до 175 градусов духовке около 15-20 мин до готовности.