Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9800
Название: Лимонные пирожные
Категория Десерты / Пирожные
Дата добавления рецепта: 03.02.13 02:49:38   рецепт прочитали: 375
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На праздник
Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
Для основы:
280 г муки
180 г сливочного масла
60 г сахарной пудры

Для начинки:
200 г сахара
4 яйца
2 лимона
4 ст.л. муки
1 щепотка соли
Стадии приготовления:
Муку просеять с сахарной пудрой, перемешать с маслом, смазать лист сливочным маслом, выложить основу, запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.
Перемешать муку для начинки с сахаром, нарезать лимоны и измельчить в блендере.
Добавить к мучной смеси лимонное пюре, взбитые яйца и соль, перемешать.
Выложить приготовленную начинку на теплую готовую основу и запечь лимонные пирожные в течение получаса, перед подачей разрезать пирог на квадратики и посыпать сахарной пудрой.