| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9845 |
| Название: | Сырная закуска "Мышки" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Кол-во порций блюда: | 7 |
| Дата добавления рецепта: | 04.02.13 12:36:57 рецепт прочитали: 420 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
200 г сыра
200 г крабовых палочек
2 яйца
3-4 зубчика чеснока
3-4 ст.л. майонеза
салат
редиска
черный перец горошком
200 г крабовых палочек
2 яйца
3-4 зубчика чеснока
3-4 ст.л. майонеза
салат
редиска
черный перец горошком
Стадии приготовления:
1. Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке.
2. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.
3. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
4. Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
5. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра.
6. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек.
7. Перед подачей охладить.
2. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.
3. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
4. Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
5. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра.
6. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек.
7. Перед подачей охладить.