Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9946
Название: Коврижка по-монастырски постная
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 06.02.13 02:57:32   рецепт прочитали: 430
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
Категории населения и другое
   Постные блюда
Ингредиенты:
2 стакан муки
1 стакан яблочного сока/крепкого несладкого чая
1 стакан сахара
½ стакан сухофруктов
½ стакан растительного масла рафинированного
½ стакан грецких орехов
1 ст. л. сока лимона/уксуса
½ ч. л. соды
ванилин
соль
Стадии приготовления:
Сухофрукты и орехи соединить, перемолоть в блендере, либо нарезать сухофрукты и наломать орехи.
Перемешать масло с сахаром, перемолотыми сухофруктами и орехами, чаем или соком, солью, погашенной соком лимона содой, ванилином, корицей, тщательно перемешать.
Всыпать в смесь муку, замесить тесто.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто.
Запекается коврижка по-монастырски постная около 50 мин – часа при средней температуре в разогретой духовке.