| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9952 |
| Название: | Печенье постное лимонное |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 03:10:18 рецепт прочитали: 376 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное ДуховкаКатегории населения и другое Постные блюда |
Ингредиенты:
2 стакан муки
1 большой лимон
½ стакан сахара
5 ст. л. растительного масла
½ ч. л. соды
1 большой лимон
½ стакан сахара
5 ст. л. растительного масла
½ ч. л. соды
Стадии приготовления:
Проварить целый лимон около 15 мин в большом количестве воды, чтобы ушла горечь.
Нарезать лимон дольками, косточки убрать, перекрутить в мясорубке в пюре.
Перемешать лимонное пюре с маслом и сахаром, добавить 1,5 стакана муки, перемешанной с содой, перемешать.
Почти всю оставшуюся муку высыпать на стол, выложить замешанную массу, вымесить масляное пластичное мягкое тесто, раскатать пластом.
Вырезать фигурки по вкусу и выложить их на застеленный бумагой противень.
Выпекается печенье постное лимонное около 10 мин при температуре 200 градусов до подрумянивания.
Нарезать лимон дольками, косточки убрать, перекрутить в мясорубке в пюре.
Перемешать лимонное пюре с маслом и сахаром, добавить 1,5 стакана муки, перемешанной с содой, перемешать.
Почти всю оставшуюся муку высыпать на стол, выложить замешанную массу, вымесить масляное пластичное мягкое тесто, раскатать пластом.
Вырезать фигурки по вкусу и выложить их на застеленный бумагой противень.
Выпекается печенье постное лимонное около 10 мин при температуре 200 градусов до подрумянивания.