| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9971 |
| Название: | Яично-сметанные блины |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 04:39:02 рецепт прочитали: 411 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На праздникПраздничная кухня МасленицаСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
3 стакан муки
2 яйца
1 стакан сметаны
½ ч. л. соли
2 яйца
1 стакан сметаны
½ ч. л. соли
Стадии приготовления:
Подсолив, взбить сметану, постепенно вводя желтки, до устойчивой пены.
Просеять, затем постепенно всыпать муку, продолжая взбивать, комочков быть не должно.
Белки яиц взбить отдельно, аккуратно вмешать в тесто.
Приготовить яично-сметанные блины обычным способом, обжаривая с двух сторон, масленица с такими блинами очень понравится всем.
Просеять, затем постепенно всыпать муку, продолжая взбивать, комочков быть не должно.
Белки яиц взбить отдельно, аккуратно вмешать в тесто.
Приготовить яично-сметанные блины обычным способом, обжаривая с двух сторон, масленица с такими блинами очень понравится всем.