| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9997 |
| Название: | Суп-пюре картофельный |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 05:58:09 рецепт прочитали: 394 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 9 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
картофель — 1 шт.
крупа манная — 1 ч. л.
лук репчатый — 1 головка
масло сливочное — 1 ч. л.
яйцо (желток) — 1 шт.
молоко — 1/4 стакана
вода — 1,5 стакана
соль — по вкусу
крупа манная — 1 ч. л.
лук репчатый — 1 головка
масло сливочное — 1 ч. л.
яйцо (желток) — 1 шт.
молоко — 1/4 стакана
вода — 1,5 стакана
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель и лук почистите, нарежьте, залейте горячей водой и варите до готовности. Овощи протрите, снова вскипятите и всыпьте манную крупу. Варите 15 минут. Желток размешайте в холодном молоке и вливайте в суп, помешивая. Снимите с огня, заправьте сливочным маслом.