Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный пудинг на пару
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    День Св. Валентина - 14.02 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	21.02.13 21:32:50
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 393
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 175 г
Пудинг - 6 столовых ложек
Пудра сахарная - 175 г
Яйцо - 3 штуки
Лимоны - 1/2 штуки
Мука пшеничная - 175 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Смажьте маслом шесть формочек по 200 мл и положите в каждую по ложке готового лимонного пудинга.
Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца, цедру и сок лимона, взбейте. Аккуратно введите полученную смесь в муку, смешанную с разрыхлителем.
Выложите тесто в формочки, накройте пергаментом, заверните формочки в фольгу и поставьте на противень. Налейте в противень воды, чтобы она доходила до середины формочек.
Готовьте 40 минут, пока пудинг не пропечется в середине.
Достаньте пудинг из духовки и дайте постоять 10 минут. Извлеките его из формочек.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте с заварным кремом.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су