Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с помидорами и сыром
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	22.06.13 21:19:50
Рецепт прочитали:	8 / 437
За рецепт выдано:	1

1 батон белого хлеба
4 помидора
1 зубчик чеснока
50 г пармезана
1 пучок укропа, петрушки или базилика

Нагреть духовку до 180°. Помидоры вымыть, тщательно вытереть и, удалив плодоножки, нарезать тонкими круглыми ломтиками. Хлеб нарезать ломтиками так, чтобы они были чуть больше кружочков помидоров. Пармезан (или другой сыр по желанию) натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс и перемешать с тертым сыром. Кружочки хлеба разложить на противне, выложить на каждый по ломтику помидора и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку (или под гриль) и жарить, пока не расплавится сыр. Зелень порубить и посыпать готовые тосты. Сразу подать на стол, украсив (по желанию) каплями майонеза.

Этот рецепт создан по материалам: Газета "Телесемь"