Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Горячие бутерброды с тунцом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.11.13 21:24:52
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 389
За рецепт выдано:	1

8 ломтиков обычного батона или 10-12 - французского багета
2 банки тунца, консервированного в собственном соку
200 г твердого сыра
1 луковица
1 большой зубчик чеснока
3 ст. ложки майонеза
несколько капель лимонного сока
рубленая зелень
молотый перец - по вкусу

Сливаем жидкость из банок с тунцом, выкладываем в миску, разминаем вилкой. 
Очищаем и мелко шинкуем лук. Добавляем в миску с тунцом, сюда же - майонез, перец по вкусу и лимонный сок. Хорошо вымешиваем.
Бутерброды запекутся лучше, если эту смесь подержать пару часов в холодильнике. Можно оставить и на ночь, накрыв крышкой, если собираемся этими бутербродами завтракать. Спешим - делаем сразу.
Включаем духовку на 220°. Натираем ломтики батона чесноком, раскладываем рыбную начинку и посыпаем тертым сыром. Выкладываем на противень и запекаем несколько минут до появления золотистой корочки. Еще вариант - поместить на пару минут в микроволновку на предельной мощности.
Готовые бутерброды выкладываем на блюдо и украшаем свежим огурцом и листочками мяты.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су