Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из мойвы
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Жареное    Мясорубка
Дата добавления рецепта:	21.01.14 16:46:46
Рецепт прочитали:	6 / 481
За рецепт выдано:	1

Мойва - 800 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Хлеб - 2 ломтика
Панировочные сухари - 100 г
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Измельчить в блендере зелень и чеснок.
Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке.
В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты.
Обвалять в панировочных сухарях и пожарить в масле на раскаленной сковороде минут 15-20 с двух сторон.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су