Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог с розовым сиропом
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.04.14 11:13:53
Рецепт прочитали:	3 / 388
За рецепт выдано:	1

3 яйца
150 мл подсолнечного наела
150 мл несладкого густого йогурта
150 г мелкого сахара
225 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. пищевой соды
50 г молотого миндаля
3 ст. л. розового сиропа

Для украшения:
сахарная пудра для присыпки
лепестки роз

Разогрейте духовку до 170 С. Поставьте силиконовую форму на металлический противень. В большой миске взбейте яйца с подсолнечным маслом, йогуртом и сахаром до однородности. Просейте муку с разрыхлителем и пищевой содой, подмешайте вместе с молотым миндалем.
Перелейте тесто в форму. Выпекайте 80 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой. Наколите кекс палочкой по всей поверхности и полейте розовым сиропом. Дайте изделию остыть и только потом выложите из формы.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Непосредственно перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой и разложите лепестки роз.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний пекарь
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су