Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп-пюре в мультиварке
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Мультиварка    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	06.11.15 10:14:47
Рецепт прочитали:	2 / 205
За рецепт выдано:	1

форель - 500 г
цветная капуста - 1 кочан
кабачок - ½ шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - ½ головки
чеснок - 3 зубчика
сливки - 70 мл
соль - по вкусу

1. Форель предварительно отварить. Лук измельчить, морковь нарезать кубиками, поместить в емкость мультиварки на режим «Выпечка».
2. Цветную капусту разобрать на соцветия.
3. Кабачок нарезать кубиками, выложить вместе с цветной капустой в емкость мультиварки, посолить, добавить измельченный чеснок, долить немного воды.
4. Готовят в режиме «Тушение». Через 20 минут овощи достать, измельчить в блендере, снова выложить в мультиварку, добавить кусочки форели, влить сливки и тушить еще 10 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су