Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадные маффины
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	02.11.16 14:54:35
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 272
За рецепт выдано:	1

масло сливочное - 150 г,
сахар - 150 г,
молоко - 100 мл,
какао-порошок - 5 ст. л.,
яйца - 2 шт.,
разрыхлитель - 2 ч. л.,
мука - 250 г,
белый шоколад - 1 плитка

В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, помешивая, убрать с огня. В остывшую массу добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Формочки немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут. Чтобы сделать шоколадное украшение, надо растопить шоколад и наполнить им кондитерский мешочек или шприц, а затем нарисовать из шоколада паутинку на маффинах.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су