Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Помидоры по - домашнему |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Дата добавления рецепта: | 02.10.11 22:12:28 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 978
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
Помидоры - для 3-х литровой банки
Рассол на 1 литр воды:
Соль - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л
Сахар - 2 ст. л.
Сельдерей - по желанию
Салатный перец - 2 шт
Перец горошком - - 6- 10 горошин
Рассол на 1 литр воды:
Соль - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л
Сахар - 2 ст. л.
Сельдерей - по желанию
Салатный перец - 2 шт
Перец горошком - - 6- 10 горошин
Описание процесса приготовления:
Помидоры хорошо промытые уложить в банки, залить горячим готовым рассолом и стерилизовать 3 - х литровую банку примерно 5 - 7 минут. После чего закрутить крышкой, перевернуть и укутать. Я еще добавляю в одну банку по 3 таблетки аспирина.