Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Гнездышки с рыбой и сыром |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Кол-во порций блюда: | 20 |
| Специальные характеристики блюда: |
КОНКУРСЫ ! Сырная осень - 2011 |
| Дата добавления рецепта: | 23.10.11 03:17:44 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 641
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.),
400 г батона,
200 г лука,
500 мл молока,
150 г сыра,
майонез,
зелень по вкусу,
соль,
перец,
растительное масло.
400 г батона,
200 г лука,
500 мл молока,
150 г сыра,
майонез,
зелень по вкусу,
соль,
перец,
растительное масло.
Описание процесса приготовления:
Лук мелко покрошить.
Рыбу мелко порезать.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.
Батон порезать кусочками толщиной 2 см.
Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки.
В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
В углубления выложить рыбу с луком.
Смазать майонезом.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Затем посыпать сыром, поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Рыбу мелко порезать.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.
Батон порезать кусочками толщиной 2 см.
Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки.
В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
В углубления выложить рыбу с луком.
Смазать майонезом.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Затем посыпать сыром, поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Комментарий автора:
Приятного аппетита!