Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Томатный сок
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Соки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Мясорубка    Смешивание    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	16.02.18 16:37:03
Рецепт прочитали:	5 / 251
За рецепт выдано:	2

- красные помидоры - 15 кг,
- сахар - 1 стакан,
- черный перец горошком - 15 шт.,
- гвоздика(палочка) - 10 шт.,
- соль - 3 ст.л.

 

Помидоры пропускаем через мясорубку, которая не пропустит кожицу и семечки.

Переливаем полученный сок в кастрюлю и варим 20 минут с момента закипания, периодически помешивая. Солим, добавляем сахар, перец и палочки гвоздики.

Кипятим еще минут 10 и прямо с огня разливаем по горячим банкам. Немедленно закатываем, укутываем. Храним в прохладном месте.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су