Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Классический рецепт окрошки |
| Категория: | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 22.04.18 17:16:44 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 294
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Квас – 0.5 л
Кефир – 0.5 л
Вареные вкрутую яйца – 5 шт.
Огурцы – 2 шт.
Колбаса – 200 г
Зелень – 30 г
Зеленый лук - 30 г
Картофель отварной – 3 шт.
Тертый хрен – 2 ч.л.
Сметана – по вкусу
Соль - по вкусу
Кефир – 0.5 л
Вареные вкрутую яйца – 5 шт.
Огурцы – 2 шт.
Колбаса – 200 г
Зелень – 30 г
Зеленый лук - 30 г
Картофель отварной – 3 шт.
Тертый хрен – 2 ч.л.
Сметана – по вкусу
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Шаг 1 Промыть тщательно все овощи.
Шаг 2 Нарезать небольшими кубиками колбасу, огурцы, яйца, зелень, картофель.
Шаг 3 Все тщательно перемешать и залить квасом и кефиром.
Шаг 4 Посолить, добавить немного специй и тертый хрен.
Шаг 5 При подаче в каждую порцию добавить немного сметаны.
Шаг 2 Нарезать небольшими кубиками колбасу, огурцы, яйца, зелень, картофель.
Шаг 3 Все тщательно перемешать и залить квасом и кефиром.
Шаг 4 Посолить, добавить немного специй и тертый хрен.
Шаг 5 При подаче в каждую порцию добавить немного сметаны.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су