Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Каша гречневая с грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Для ленивых
Дата добавления рецепта:	02.07.25 19:40:29
Рецепт прочитали:	6 / 8 / 8
За рецепт выдано:	7

- Грибы (какие есть) - 500 г,
- Крупа гречневая - 300 г,
- Масло растительное - 100 мл,
- Лук репка - 150 г,
- Морковь - 50 г,
- Соль по вкусу

 

Грибы помыть, очистить, порезать на кусочки среднего размера.

Гречку хорошо промыть.

На растительном масле или на сливочном сначала обжарить немного лук, а потом добавить натертую морковь и грибы. Жарить пока не испарится лишняя жидкость.

Засыпать гречку. Залить кипятком, посолить. Закрыть крышкой.

Варить на небольшом огне до готовности. При необходимости, добавлять кипяток.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать с зеленью и соусами или так, как вам больше нравится. Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный